Rioja La Encina Crianza, Obalo
Normalpris
175,00 kr
Udsalgspris
175,00 kr
Normalpris
inkl. moms
100% Tempranillo fra høje sydskråninger ned mod Ebrofloden. Håndhøstet og dobbeltsorteret, sent modnet frugt fra 45-70årige vinstokke giver en elegant men tæt, kødfuld og fokuseret vin med toner af blomme, ribs, kløver, krydderurter, fin syre og en anelse egefad
- Land:
Spainen
- Region:
La Rioja
- Distrikt:
Rioja
- Årgang:
2018
- Druer:
Tempranillo
- Alkohol:
14.5%
- Størrelse:75 cl
- Dyrkningsmetode:Konventionel
Produktbeskrivelse
Producent
Den spiller flot op mod dansk julemad med fedme, syre, sødme, foruden at det er vinen, du skal servere til de mere krydere grillretter, gerne med en god marinade, til lidt federe og fyldigere retter, sammenkogte retter eller vildt.
Navnet "La Encina" betyder "egen", og den får sit navn fra to egetræer, der står i kanten af marken. De forskellige parceller, druerne kommer fra, holdes hver for sig hele vejen til afsluttende blanding. Mosten udbløder med overpumpninger, som det er optimalt for det enkelte parti druers karakter, før gæring dels i stål, dels i store træfade. Vinen lagrer i fransk eg mindst 12 mdr. og 2 år på flaske efter blanding af den endelige vin.
