Portvinssmagning - Krohn - 3/11

 

Velkommen til en aften i portvinens tegn!

Vi har inviteret vores gode ven og konsulent, Bjarne Sundby fra Erik Sørensen Vin, til at komme og guide os igennem portvinens verden. 

Vi skal smage 8 forskellige portvin, i forskellige stilarter fra producenten Krohn 

Aftenen byder også på en let anretning, som er med i prisen.

Hvornår? - Torsdag 3/11 kl. 18:30

Hvor? - Torvets Café & Vinbar, Torvet 6, 3400 Hillerød

Pris: 395 kr. - Inkl. let anretning.

 

OBS! - Din ordrebekræftelse gælder som billet. - Gør gerne opmærksom på hvis man ønsker at sidde sammen med andre som har booket billet :) 

Lidt om Krohn

Krohn er nok det historisk set største kvalitetsaftryk, nordmænd har haft indenfor vin. Huset blev grundlagt i 1865 af Theodor Wiese, der havde solgt klipfisk til portugiserne, og hans fætter Dankert Krohn, som han lokkede med til Porto. Wiese tog i 1875 tilbage til Norge og solgte portvinen, Krohn producerede, til stadig flere Nordeuropæiske markeder. Kort efter Krohns død i 1906 kom Edmundo Carneiro ind i firmaet og overtog i 30'erne alle aktier, så huset siden har været rent portugisisk i familiens eje, indtil Flatgate Partnership (Taylo, Croft, Fonseca) overtog i 2013.
Krohn har været mest kendt for deres tawny vine i særklasse, men har lavet Vintage port i små mængder siden 1927. Druerne til Vintage vinene kommer nu fra den fremragende beliggende vingård "Quinta do Retiro Novo", som huset erhvervede i 1989. Krohn er heldigvis, som de øvrige Flatgate-huse, stadig en selvstændig producent med sin egen identitet.