2021 Riesling Kabinett, Saar, Weingut Von Hövel, Mosel

2021 Riesling Kabinett, Saar, Weingut Von Hövel, Mosel

Normal pris 225,00 kr
/
Inkl. moms Forsendelse beregnes ved kassen.

Kun 0 varer på lager!
Sprælsk og charmerende vin med masser af nuancer: Lyse kirsebær, pink grape, blomster, lime og et touch bitter chokolade. Skifermineralitet, lidt krydderurter og en salt tone, der, sammen med den sprællende syre, tæmmer de 14 g. restsukker / l.: lavt for kabinett. Vinen føles næsten tør og har dog kun 9% alk.

Vinen er primært sammensat af druer fra de ret nyerhvervede marker i Oberemmeler Rosenberg og Krettnacher Silberberg på blå skifer, kvarts og aflejringsjord tættest på floden. Vinen gærer og lagrer i store, gamle egefade, og klaring sker kun ved naturlig bundfældning. Kan udvikle sig videre i årevis, men har fundet charmen frem!