GARD MAESTRAL ROSÉ 2021 - Maison Sinnae

GARD MAESTRAL ROSÉ 2021 - Maison Sinnae

Normal pris 90,00 kr
/
Inkl. moms Forsendelse beregnes ved kassen.

Kun 0 varer på lager!

En lys koral rosa rosé, med noter af fersken samt røde hindbær og jordbær til såvel næsen som ganen. Ren, slank og helt tør med velafbalanceret syre og en let saltet mineralitet i finishen, som er med til at løfte delikatessen.

En uprætentiøs tørstslukkende rosé, der er lige god som aperitif, som ledsager til den muntre frokost på terrassen som til de grillede svinekoteletter de dage, hvor man bliver grebet af sommerens letsind og lader rødvinen forblive i kælderen.

For at værne om friskheden er der er tale om høst i den tidlige morgentimer, og de 28 km. op til vineriet i Chusclan sker inden solen rigtig får magt. Her er der tale om direkte pres af de hele drueklaser, og drueskallerne får lov til at bløde (saignée) sammen med mosten, indtil man rammer den rette sarte nuance. Herefter langsom gæring ved lav temperatur (13-16°C) og efterfølgende modning i rustfrit stål i 6 måneder frem mod en let filtrering og aftapningen på flaske.

 

Indhold: 75 cl.

Alkohol: 13%

Druer: Syrah, Grenache, Carignan