LES FIEFS DE LAGRANGE 2017 - Château Lagrange

Lagrange er efter en omfattende og kostbar rekonstruktion tilbage i en position, hvor man igen er begyndt at kigge opad og udfordre brødrene og søstrene, der endte i 2. og 3. Cru, da Napoleon krævede en status op til verdensudstillingen i Paris i 1855.

Det smitter af på anden-vinen Les Fiefs de Lagrange, som blev en del af fortællingen om Lagrange tilbage i 1985, da den japanske Suntory Group overtog slottet og beviste, at store investorer udefra som regel ikke gør ondt på vinene, men kun på den franske nationale stolthed. Vinen har aldrig har været bedre end den er nu, blandt andet fordi op til 25% af de druer, som før endte i Le Grand Vin, nu havner i Les Fiefs de Lagrange, med det resultat, at vinen matcher - eller i hvert fald er lige så charmerende – som en stribe af de klassificerede vine.

Vinen er skabt på Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot fra omkring 30 år gamle vinstokke i et forhold, hvor Merlot de senere år har fået lov til at spille en stadig større rolle.  Alle stilke er fjernet og druerne har været en tur igennem et optisk sorteringsanlæg inden de er gæret til vin parcel for parcel i et imponerende line-up af intet mindre end 98 ege-, beton og rustfri stål fade varierende i størrelse fra 6.000 til 22.000 liter. Le Grand Vin og Les Fiefs de Lagrange sammenstikkes efter omfattende smagninger i januar, og derpå følger for Les Fiefs vedkommende 14 måneder på fade (20% nye) med klaring med friske æggehvider undervejs.

En meget elegant venstrebredsvin, som dufter attraktivt af solbær og andre mørke bær alt sammen pænt pakket ind i krydderierne fra fadlagringen. Derpå er vinen rund og aromatisk i munden, og de fint modne tanniner sørger for, at vinen nok engang tidligt virker saftig, åben og charmerende. 2016’eren var den foreløbig måske mest overbevisende udgave af Les Fiefs. 2017’ren er på hjul. Imponerende!