Pinoso Vermador, økologisk, Macabeo Airén, Alicante

Vinen er et smukt blend af druerne Arién og Macabeo. Druerne høstes tidligt om morgenen og får marceration med skallerne for ekstra aroma før lang, kold gæring (30 dage). Vinen har en fin balance mellem frugt, syre og blødhed, der efterlader en friskt og rent udtryk. Til hvid fisk, grøntsager, omeletter og milde oste.

Land: Spanien

Område: Alicante

Årgang 2021

Druer: Arien & macabeu

Alkohol: 12,5

Indhold 75cl.