RIOJA OJO DE BUITRE TEMPRANILLO - Bodegas Zuazo Gastón 2019

RIOJA OJO DE BUITRE TEMPRANILLO - Bodegas Zuazo Gastón 2019

Normal pris 97,00 kr
/
Inkl. moms Forsendelse beregnes ved kassen.

Size
Kun 0 varer på lager!

75 kr. pr. stk. ved 6 fl.

97 kr. pr. stk.

Der er tale om frugt fra vinstokke plantet i 1985 på et par små parceller i 400-450 meters højde omkring landsbyen Oyon. Høsten er manuelt og alle stilke fjernes hvorefter druerne kværnes forud for gæringen i rustfrit stål. Den unge vin får lov til at fuldføre den malolaktiske gæring i tankene inden omkring halvdelen får en passage på bare 3 måneder i nogenlunde lige dele brugte franske og amerikanske fade.

Resultatet er dejlig saftig og fint afbalanceret vin hvor den mørke frugt med brombær i spidsen får lov til at dominere, selvom der også er noter at tobak og grafit i de dybere lag. Ikke videre kompleks, men i stedet ligefrem og nem at gå til, hvilket er et par kvaliteter, som ikke må undervurderes.  

Land: Spanien

Område: Rioja

Druer: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo

Lagring: 3 måneder på brugte franske og amerikanske fade.

Alkohol: 13%

Indhold: 75 cl.