Silvaner Trocken Gutswein - Weingut Horst Sauer - 100cl.

Silvaner Trocken Gutswein - Weingut Horst Sauer - 100cl.

Normal pris 135,00 kr
/
Inkl. moms Forsendelse beregnes ved kassen.

Kun 0 varer på lager!

1. liter!
100% Silvaner, fra Franken, Tyskland.

Vinen er skabt på frugten fra yngre vinstokke oppe på den måske bedst eksponerede skråning i Franken samt frugt fra mere ydmyge parceller. Druerne plukkes over en periode på en uges tid efterhånden som de rammer den første fase af optimal modenhed. Efter presningen får de først ankomne således lov til at udvikle deres aromatiske kompleksitet mens den venter på efternølerne hvorefter de gærer og efterfølgende modner i rustfrit stål frem mod aftapningen i januar.
Gnistrende ren i glasset med nærmest blålige og grønne nuancer byder vinen sig til med diskrete, men delikat blomstrende aromaer til næsen oven på en bund af pære og sprøde æbler. I munden er vinen tør, slank, frugtig, forfriskende og dertil særdeles harmonisk.
En storartet Silvaner og den ideelle vin til enhver lejlighed, hvor man leder efter en vin, som er mere befordrende end udfordrende. Prøv den for eksempel til retter fra det asiatiske køkken.

Producent: Weingut Horst Sauer

Land: Tyskland

Region: Franken

Distrikt: Kirchberg

Årgang: 2018

Druer: Silvaner

Lagring: 4 måneder i rustfrit stål

Alkohol: 12%

Indhold: 100cl.