Toscana Rosso IL Nero di Casanova - La Spinetta

Toscana Rosso IL Nero di Casanova - La Spinetta

Normal pris 169,00 kr
/
Inkl. moms Forsendelse beregnes ved kassen.

Kun 0 varer på lager!

Druerne plukkes i hånden og sorteres når de ankommer til vingården hvor alle stilke fjernes hvorefter druerne knuses ganske let forud for gæringen, der finder sted i avancerede rustfri såkaldte roto-fermentorer. Vinen er modnet i 9 måneder i brugte franske fade og derpå sammenstukket og eftermodnet i 2 måneder på ståltanke inden aftapningen på flaske og til sidst yderligere 6 måneder i flasken inden frigivelsen.

Intens rubinrød farve når vinen skænkes, og aromaer af vilde kirsebær, solbær, søde blommer og et strejf af mørk chokolade når næsen stikkes i glasset. Meget ren i sin frugt og præget af silkebløde tanniner. En flot og vedholdende vin med en velafstemt balance mellem frugt og friskhed. En basisvin som hos mange andre producenter ville befinde sig højere oppe i hierarkiet.

Producent: La Spinetta

Land: Italien

Region: Toscana

Distrikt: Terre di Pisa DOC

Årgang: 2016

Druer: Sangiovese

Lagring: 12 måneder på brugte moderat ristede franske fade.

Alkohol: 13,5%

Indhold 75cl.