Champagne Jacquesson, Cuvee 744 Extra Brut

Cuvée 744 er baseret på 2016 årgangen. Ca. 70% Chardonnay, og lige dele Pinot Noir og Pinot Meunier. Frisk, livlig, kompleks og mineralsk vin af meget høj klasse. Trods ultra-tør har den husets varemærke: Den runde mildhed, der stammer fra druemateriale af optimal kvalitet, præcis presning og spontangæring i store træfade. Vil udvikle sig med årene.

Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.