Spätburgunder Gutswein - Weingut Meyer-Näkel

Spätburgunder Gutswein - Weingut Meyer-Näkel

Normalpris 245,00 kr
Udsalgspris 245,00 kr Normalpris
inkl. moms
En smuk Pinot Noir som fornemmes så fint forankring i et rankt burgundiske udtryk helt uden knæfald for sødme hverken i den aromatiske profil eller i form af restsukker. I stedet en elegant kombination af brombær, hyldebær, kirsebær, hindbær og viol i et subtilt samspil med vanilje og mørk chokolade fra den markante, men velafstemte fadlagring. Læg dertil en pirrende syre og delikate tanniner, som bibringer den helt rette friskhed og sørger for, at der også er et smukt udviklingspotentiale til stede.
  • Tilgængelighed:
    På lager
  • SKU:
    N/A



  • Land:
    Tyskland
  • Region:
    Ahr
  • Distrikt:
    Klosterberg
  • Årgang:
    2021
  • Druer:
    Pinot Noir, Spätburgunder
  • Alkohol:
    12.5%
  • Størrelse:
    75 cl
  • Dyrkningsmetode:
    Konventionel
Produktbeskrivelse
Flere steder trækkes frugten op eller ned til den ventende pickup på små skinnevogne og fremme på vingården sker der en soignering af klaserne. 10-15% af de smukkeste klaser lægges som en bund i gæringstanken mens alle stilke fjernes fra resten, hvorefter de så vidt muligt u knuste druer løftes op til de hele klaser, hvorefter gæringen uden fremmede gærstammer langsomt går i gang. Derpå følger 18 måneders modning i barriques (50% nye) frem mod sammenstik af den endelige cuvée og aftapningen på flaske uden klaring eller filtrering.
Producent

Weingut Meyer-Näkel

Werner Näkel’s og døtrene Maike og Dörte’s vingård, deres livsværk, blev i juli 2021 forvandlet til ruiner efter den største flodbølge nogensinde i den tyske Ahr-dal oversvømmede landsbyerne langs floden. Efter katastrofen har de i ugevis kæmpet for først at finde tilbage til hverdagen og siden for at sikre, at der ville blive høstet druer i 2021, og at deres kælder kom tilbage til en forfatning, hvor den kunne modtage druerne. Det lykkedes med enestående hjælp fra familien og deres mange vinproducerende venner.

Meyer-Näkel søstrene deler skæbne med flere end 65 andre vingårde, som alle ligger i nær Ahr-floden. Da den fredelige til daglig bare ti meter brede flod, efter langvarige, voldsomme regnskyl blev forvandlet til rasende vandmasser, fejede den huse, veje, broer og jernbanespor længere ned i Ahr-dalen, og på sin vej raserede den også den berømte Spätburgunder Weingut Mayer-Näkel ’s smagerum og nyopførte vineri i landsbyen Dernau.

Tidligt på aftenen den 14. juli 2021 forsøgte Maike og Dörte desperat og indtil sidste sekund at redde deres udstyr fra oversvømmelserne, men i løbet af ingen tid steg vandet seks meter og forhindrede dem i at flygte til bygningens tag. De måtte dykke ud gennem et smadret vindue, og omgivet af flydende vinfade, biler og maskiner flød de med strømmen, indtil det lykkedes dem at kravle op i et træ, hvor de, efter timers ængstelig venten, blev spottet og reddet i sikkerhed. 

Den følgende morgen bød på et trist syn. Den gamle vinkælder med det skattede Schatzkammer samt salgslokalet og kontoret blev fuldstændig oversvømmet og var begravet under muddermasserne. 300 fyldte barrique, de fleste flasker, tanke og traktorer var forsvundet, og selv den tunge vinpresse var blevet revet ud af kælderen og blev siden fundet et par kilometer væk. Der var hverken vand, elektricitet eller netværk. Veje og broer var ødelagte, og Maike og Dörte måtte sande, at de havde mistet det meste. Faktisk alt undtagen deres vinmarker og livet.

Sammenlagt anslås det, at vine fra 2019 og 2020-årgangen til en værdi af mere end 50 mio. € er tabt, og dertil kommer skader på bygninger og materiel, som anslås at løbe op i et voldsomt trecifret mio. beløb i € forstås. Der vil komme til at gå adskillige år, inden de før så maleriske byer kommer til at ligne sig selv igen. Der er ingen, som ikke havde en relation til en eller flere af de 133 mennesker, som mistede livet, og i sensommeren 2023 er sporene efter katastrofen stadig skræmmende også selvom man bevæger op i gaderne og flere 100 meter væk fra floden. For eksempel er Meyer-Näkels før så hyggelige reception og smagelokale stadig lukket land og støvede murbrokker foran døren vidner om, at genåbningen ikke er nært forstående.